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El Salvador
Puerto arturo COE 2024 #8
Pacamara
Anaerobic Natural
Cassis,Black berry,Chocolate,Clean cup
待ちに待ったCUP OF EXCELLENCE(COE)です。品種はPacamara。品種の中で1番焙煎が苦手な品種です。なるべく避けて通ってきました(笑)とりあえず粒がデカいんすよ。ふぅ。
ちゃんと向き合いました。そしてPacamara大好きになりました。カシスやベリーのような甘酸っぱさ、チョコレートのような重たさ、そしてCOEらしさ全開のClean cup。
カシスやベリー以外にもフルーツ盛りだくさんだと思います。ぜひ何を感じたか教えてください。
文句はありません。COE大好きですわ。あっぱれです。COE最高!!!
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