12/20〜12/29 の間だけの販売です。 店頭受け渡しでも出来ます。 店頭だとお渡しは12/23,26,27,28,29です。 その際は送料分を差額でお返しします。 　 スペシャル価格です。 ¥9,100→¥5,400 3種100gずつ、合計300gです。 通常はこちら。 Colombia Aroma Nativo Papayo 100g ¥ 2,300 Bolivia Senda Salvaje Geisha 100g ¥3,000 Indonesia Ijen COE2023 #1 100g ¥3,800 　 素敵な1年を締めくくって、素敵な1年にしましょう。 3人の生産者のコーヒーを。 　 1人目はコロンビアから。 Aroma NativoのLuisさん。 チェリーの収穫はせず、チェリー生産者からチェリーを買い、プロセスポイント（精製場）を借りプロセスを自ら行う。 まさに適材適所。 得意な人間が得意な場所をやる。 とても革新的な生産者の1人です。 　 2人目はボリビア。 Finca Senda SalvajeのCarmeloさん。 地域のテロワールが生み出す唯一無二のフレーバーと、品評会での上位入賞などの ″目に見える結果″ を目指し、地域の人々をコーヒー生産のモチベーションを維持させ続ける。 そんな最高な生産者。 　 そして最後の3人目はインドネシア。 Ijen LestariのDandyさん。 インドネシアのコーヒーの印象を変える。 そう心がけ生産し続ける人の1人。 そしてそれが願い叶う。 2023年開催のCOE品評会にて、1位。 念願のダンディの夢が叶いました。 彼のこれからが本当に楽しみです。 　 以上3人の説明でした。 今回はコーヒーのフレーバーの説明ではなく、生産者の説明です。 自分の中の伝えたいこと。 コーヒーには生産者がいて、飲める自分たちがいます。 生産者一人一人話しましたが、 1人では作っていません。 チームや仲間がいて、 そして大切な家族がいます。 コーヒーを飲めることは当たり前ではなく、 幸せなことです。 そんなことを産地に行ってとても思いました。 なので今回は大好きな生産者を 　 "伝える" 　 そんなコンセプトなセットになってます。 ぜひこの機会に特別なコーヒー体験をお楽しみください。

Instagramから "定期便" "subscription" この度は定期便subscriptionを始めることになりました。 1回だけではなく、 長くコーヒーを通して付き合っていけたらなって思いから始まりました。 【種類の説明】 ライトコースでは50g×3種類 ミディアムコースでは100g×2種類 カラフルコースでは100gを3種類のバリエーションとなっています。 【注意】 基本全て浅煎りとなっていますが、 フルーティめな深煎りを入れることも可能です。 希望でしたら注文画面下部の備考欄でお書きください。 1種類だけ深煎りをいれさせていただきます。 subscription限定のmonthly beansもご用意します。 monthly beansはブレンドの時もあればシングルの時もあります。 その時、その時、で変わる僕の感情をコーヒー豆に表したいと思います。 基本指定がなければ、どのコースもいれたいと思います。 もちろん、シングルビーンズだけが良い！って言う方は全然遠慮なく備考欄に、 monthly必要無し。 とお書き下さい。 初回のコースはスーパー豪華にしたいと思います。 必ず良い豆をいれます！ 店頭に並ばない少量の豆や、販売開始前のNew 豆などや、お店で買うよりお買い得なコースとなっています。 ぜひこの機会に毎日の生活にdepe の豆をいれてみてはいかがでしょうか。 【発送】 発送日はその都度少し変更あるかも知れないですが、基本は2ヶ月目以降は1日を目安に前後数日以内に送りいたします。 例）　 ①11月8日注文　11月9〜13日発送 ②11月20日注文　11月28日〜30日 （11月便と内容は変わります！monthly beansの関係で） ①だと2回目の発送は11月30日発送です。 ②だと2回目の発送は12月30日発送です。 相談にはなりますがネットでの支払いができない方ように店頭支払いも可能です。 管理の関係で基本はBase（オンライン）からでお願いいたします。 相談とかその辺はなんでも言ってください。 【エイジングについて】 パッケージに焙煎日を記載しております。 1週間〜くらいから飲んでいただけます。 日にちが経つにつれて味わいの変化も楽しんでいただけると嬉しいです。 賞味期限は焙煎日から約3ヶ月くらいですが、なるべく早く飲んで飲みきれない分は冷凍などで保管してください。 ※コーヒー豆の種類の指定はできません。 ※不慣れのため少し変更などはまたご連絡させていただきます。 1杯のコーヒーから伝わる背景はとても楽しいはずです。少しでも多くの方にコーヒーで幸せになってもらえたら嬉しいです。 よろしくお願いいたします。 "1杯のコーヒーで出会いと体験と" "Encounter and Experience with a cup of coffee." 　 depe coffee shop 日比