Panama Abu Geisha Submerged Anaerobic 45g Taste Note... Floral, Stone fruit, Candy 先日発売したDrip Pacと同じ豆のリリースです！！！ なかなか飲み比べできる機会は多くないと思うのでぜひ気になる方は両方買ってみてください！！！ 　 AbuはやっぱりAbuらしい味わいがしますね、 この豆はさほどファーメントは強くなくて、Abuらしい華やかさにしっかりとしたボディ、 どこか懐かしさを感じるテイストです！！ この時期はアイスでも飲めるようにと思いリリースしました！ 　 ぜひよろしくお願いいたします！

Guatemala Rosma Geisha Washed "2025 crop" 60g Taste Note... Chamomile, Juicy, Very Sweet & Very Sweet 4ヶ月前くらいにリリースしたRosma！！ 待望の再リリースです。 　 夏くらいにアイスでも飲みたいなーって思いようやく！！これはゴクゴクいけちゃいます。 　 2026 cropのRosmaも収穫量が少なく、 もしかしたら買えないかもです、、、、 　 カモミール全開、フローラル、そして甘い！！ もう最高なんです。 　 ぜひよろしくお願いいたします！

Indonesia Natcha Lot.15 "Experimental" 60g Taste Note... Sparkling Rose, Fruit juice, Amaizing 「日本初入荷」 　 ようやくリリース！！！ depeのオープン当時に少しだけリリースした Indonesiaと同じプロジェクトのところです。 　 まだまだ隠された面白いコーヒーを作る人たちがいます。 　 "Natcha" 私が初めてコーヒーの産地に行ったのはインドネシアです。その際にとあるコーヒー屋さんでこんなコーヒーとか飲むの？って言われて渡されたのがこちらでした。 インドネシアといえばクラシック、スマトラ、どちらかといえば浅煎りでは好まれないレンジだと思います。 　 その中でインドネシアのイメージが覆ったコーヒーの一つです。 　 そのコーヒー屋さんに全力で口説き、この生豆を売ってほしい！どうにかほしい！！って言った際に、また今度ねって言われました笑 　 その生豆がようやく、、、、！！！！！ 　 プロセス的にはワイン酵母とかカーボニックとかなので特殊精製ではあります。 でも香りをつけるインフューズドとはまた違った良さがあり、焙煎でなるべくネガティヴを出さないようにポジティブ全開、 そしてインドネシアのコーヒーを自ら選んでもらえるような味わい作りにしました！ 　 周年でリリースする予定でしたが急遽変更でリリースです。 depeファンにはぜひ手に取って欲しいナッチャ！ 毎年リリースできるように頑張ります！！！ よろしくお願いいたします！！

Tanzania Acacia Hills "Dark Roast ver" Pacamara Washed 75g Taste Note... Apricot, Cacao nib Drak Fruity, Honey 定番化させたい、depeの深煎りシリーズ！ でも他のお店の深煎りとはまたちょっと違うdepeらしさを全開に！ 　 深煎りといってもフルーティーな深煎りです。 なるべく苦さをメインとしてではなく、個性も隠さないような深煎りです。 　 このTanzania Pacamaraは少し前にリリースしてた豆です！検証を重ねていくといつもよりしっかりと火を入れてもまた違った姿があるなー、って思い深煎りにしました！！！ 　 ダークなフルーティー、 アプリコットのような酸味、 カカオ感。 　 素晴らしい出来上がりだと思います！！！

Panama Hidalgo Estate Geisha Washed T-03 30g Taste Note... Peach, Juicy, High Body, Elegant Sweetness, Complex Finish 正直舐めてかかってました！ 本当にこの値段でいいのか、、、 またそう思えるコーヒーに出会えて幸せです。

Panama Chevas Geisha Washed #9506 30g Taste Note... Jasmine, Sweet Lemon, Complex Layers 一口飲むとウマッ！！ってなります。 甘っ！！！ トロッ！！ Chevas農園から素晴らしいロット！ かなりクオリティが高く、デイリーというより贅沢Chevasです！ こんなコーヒー飲んで1日を終えたい。 　 そんな素晴らしいコーヒー！！！！ g数少なくしてるので、 もっと欲しい方は追加オプションで増やしまくってください！！！！！！

新作！ Drip Pac！ "Geisha" Panama Abu農園のGeishaで作った世界で一つだけのスペシャルでスペシャルでスペシャルなドリップパック。 　 ドリップパック用の焙煎のコツを掴んだ気がします！フルーティーで甘くて最高です。 1Pac 10g入りです。 この値段で飲めていいのか。。。 美味しいコーヒーを広めたいので頑張りました！！！ 誰かにとって忘れられない一杯になったら嬉しいです。 よろしくお願いいたします！ ※値段上がるかも、、、 しれないのでお早めに！！！ 先行でこの値段にしてます！！

新作！ Drip Pac！ "Golden Hour" 南国のトロピカルフルーツをイメージしました！ 甘くてボディ感あって最高なコーヒーになってます！　 使った豆がまた面白いのですが、 Indonesiaの2種類だけを使っています、 　 Ijen Lestari "Pink Honey" & Wanoja Anaerobic Natural インドネシアのアーシー感をゼロにしてフルーティーにしました！ ホットでもアイスでもミルクブリューでも！ お楽しみください！ 　

LATTE BASE Colombia El Diviso "Ombligon" 1本　¥2,500 追加送料＋¥500 ユニークなコロンビアを使ったラテベースです！Ombligonなのでインパクトはありますがラテベースにすることによっていい感じでまとまりました、ちょっとリキュールっぽさも感じていただけます！ 　 牛乳で割ってカフェラテでも、 シンプルに水と氷でアイスコーヒーでも、 トニックウォーターと割って、エストニでも、 　 自分だけのオリジナルドリンク作ってみてください！！ またいい感じのドリンクできたら教えてください笑 　 ※箱はイメージでAI使って加工しました、 なのでプチプチ等で包んで発送いたします！ 他の豆と一緒に購入ももちろん可能です！ 　 少し梱包にお時間かかるのでいつもより発送時間いただきます！なるべく急ぎます！！

Panama Don Eduardo "Nirvana" Natural Anaerobic 30g Taste Note... Pinot Noir, Grape juice, Elegant, Long After taste,,,,,, サブスクぶりのEduardo！ 今回のロットはNirvana。 Nirvanaといえば私のイメージは超ハイインテンス系でした。デボラですね。 　 EduardoのNirvanaは非常に綺麗な発酵です。 もちろんWashedと比べると発酵は聞いてますが流石だなーーー、と思いました。 　 まるでPinot Noirを飲んでいるかのような、 グレープジュースだけだと物足りない、大人の味。 すこし美しすぎて近寄りがたいような印象です。 　 アイスにもバッチリ！ ぜひストックようにもたくさん買ってください！！！

Panama Garrido Sudan Rume 45g Taste Note... Fruit Candy, Raspberry Chocolate, High intense Garridoといえばvariety豊かなイメージ。 毎度面白い品種に驚かされます。 はい、その面白い系のPanamaです。 多分depeらしいと言っていいのであればdepeらしいです。 　 パンチングボーーーーーン！！！！ どかーーん！！！ ブワッ！！！ うわお！！ フルーティー！！！！！わお！！！！ みたいな感じです。 ふざけてすみません。それくらいインパクト系です。 よろしくお願いいたします。

Panama Abu Geisha（Peaberry） GW #3500 60g Abu農園からの登場です！ 何気にAbuのGeishaのリリースはかなり久しぶり。 　 とってと華やかでトロトロです。 焙煎もdepeらしくフレーバーしっかり残して質感も意識しました！ こんなコーヒーでコーヒー嫌いな人を好きにさせたい！ そう心の底から思えるいいコーヒー。 　 ちょっと一瞬ラムネっぽさもあってフレーバーに入れてみました！ 　 ぜひ夏用のアイスのストックだったり、布教用、ジャンジャン買っちゃってください！！！ 在庫はまだまだあります！！！ よろしくお願いいたします！

Colombia Los Nogales "Low Caf 95%" EA Decaf & Sourdough Culturing 60g Taste Note... Citrus, Green apple, Honey デカフェ（ローカフェイン）のリリースです。 Los Nogalesの作るDecafなので面白い系です。 デカフェ処理して、 サワードウを使ったカルチャリングです。　 　 デカフェと特殊精製が交わるとかなり面白いですね。 　 夜でもコーヒー飲みたい！！ 妊婦さんでもコーヒー飲みたい！ 健康志向でも飲みたい！（？！？！） 色んな理由がある方でもこれでOK！！！ 　 さぁ！！！よろしくお願いいたします！！

Colombia El Paraiso "Lychee Peach" 100g 何気にちゃんとEl Paraisoをリリースするのは初めてかな？！ 素晴らしいロットです！ 　 ライチピーチそのままの名前通りです笑 　 ライチとピーチと、時よりストロベリーな甘さも。 特殊系好きな方はマストです〜！！

\depeのタンブラー完成しました/ 1つ　¥3,900 （送料＋300円です） これでいつでもdepeを味わえます！ 　 冬はHOT入れたり、夏はICE入れたり、 もうじゃんじゃん使っちゃってください。 　 持った時の質感も大事にしつつ、depeのロゴもしっかりと入った感じになりました。 　 ぜひよろしくお願いいたします！ 以下は注意事項等です。 品名：ステンレス製魔法瓶 実容量：350ml 保温効力：（6時間）69°C 保冷効力：（6時間）7℃ 材料の種類：（本体内側、内びん） ステンレス鋼 （本体外側、胴部） ステンレス鋼（フタ）ポリブチレンテレフタレート （パッキン）シリコーンゴム ※保温効力とは・・・ 室温20°C土2°Cにおいて2時間以上開栓し、熱湯をフタ下辺まで注ぎ95°C土1°C になった時から6時間放置した場合のその湯の温度で表します。 ※保冷効力とは・・・ 室温20°C土2°Cにおいて2時間以上開栓し、冷水をフタ下辺まで注ぎ4C土1°C になった時から6時間放置した場合のその水の温度で表します。 【使用上の注意】 ●表面加工の性質上、強くこすると色移りする可能性があります。予めご了承ください。 ●使用前に本体及びフタを中性洗剤でよく洗浄してください。 ●本体内側を漂白する際は、塩素系漂白剤を使用しないでください。また 漂白剤が本体外側に付着すると塗装が剥がれるおそれがありますのでご注意ください。 ●ご使用後は中性洗剤を付けたスポンジなどで洗浄し、水気をよく拭き取って乾燥させてください。たわし又は磨き粉は傷の原因となり、傷が付いた場合は錆びる場合がありますので使用しないでください。 ●浸け置き洗いや煮沸はしないでください。 ●熱い飲み物を入れる際は、取扱いに十分にお気を付けください。また飲み物の温度が飲める程度に下がってからフタをしてご使用ください。 ●持ち運びの際は、完全にフタが閉まっていることをご確認いただき、水漏れを防ぐために本体を立てた状態でご使用ください。 ●炭酸飲料、ドライアイス、味噌汁など塩分を含むスープ類、アルコール類、牛乳などの乳飲料、果汁・果肉・お茶の葉は絶対に入れないでください。 ●電子レンジやオーブン、冷凍庫では使用しないでください。 ●食器洗い乾燥機のご使用は避けてください。 ●落としたり衝撃を加えると、破損するおそれがあります。 ●パッキンはフタキャップー体構造です。取りはずしはできませんので無理に取りはずしをしないでください。洗浄後は乾いた布で水分をふき取ってください。 ●火のそばや高温になるところには置かないでください。 ●本来の目的用途以外に使用しないでください。 ●小さなお子様の手の届くところにおかないでください。

デペのグッズ！！！ シンプルにしたのでさりげなくバックや鍵につかえます！ 　 ぜひdepeファンの方は毎日つけてください！！！

1ヶ月に1回innovation系の豆が75g、daily系の豆が75g届くプランとなってます。 トータルで150gです。 innovationというのはいわゆる近代的プロセスです。 インフューズド含めカルチャリング、かーボニック、色々。 dailyはまぁdailyです。 dailyにもいいものがたまに潜んでます。 　 本来なら、 innovation 100g＝3,000円 daily 100g＝1,800円 これくらいの値段帯のものを入れてます。 多分お得です。 innovation系はなるべくご期待を。 depeのラインナップ見てもらえれば分かりやすいとは思いますが他には負けてないはずです。 （素晴らしいインポーター様に恵まれてます） 　 1ヶ月に1回使える10%OFFクーポン "???" 初回発送時に発送メールにてお伝えします こちらもサブスク限定の特典となっております。 １つのサブスクにつき、１つです。 サブスクの種類は３つです。３つ登録ですと、1ヶ月に3回使えます。 頑張ります.......（？！） 　 こんな方にオススメ！ ・パンチある系だよね、やっぱり ・毎月選ぶのめんどくさい！って方 ・depeが好き！大好き！ ・バチバチ系とデイリー系両方欲しい！方 皆さんの日常にdepeのコーヒーが馴染んで少しでも幸せと感じてもらえる時間が多くなれば幸いです。 ※1〜10日までは購入できません。 ※毎月第1週を前後に発送いたします。 ※焙煎のバッチ関係、仕入れ関係でサブスクの応募人数を締め切らせていただく可能性もございます。 ※店頭で出す豆も入る場合もあります。

こちらは少し面白いプランとなってます。 毎月コーヒー豆届くプランですが、情報が伏せた状態のブラインドで届くものとなってます。 同封する箱に、情報を書いたカードか紙を入れておきます。 ぜひ飲んでる最中、この国かな！って答えが決まった時に飲んでみてください。 それで2回目飲む時はその国、そのオリジンを意識しながら飲んでみてください。 面白い発見があるかもしれません。 depeから新しいコーヒー体験を与えられるかもしれません。 少し思い切ったサブスクですが良かったら面白み感覚でどうぞ。 g数は仕入れる豆のランクによってバラバラになります。 少なくとも50g、多くても90gとなってます。 ご了承ください。 1ヶ月に1回使える10%OFFクーポン "???" 初回発送時に発送メールにてお伝えします こちらもサブスク限定の特典となっております。 １つのサブスクにつき、１つです。 サブスクの種類は３つです。３つ登録ですと、1ヶ月に3回使えます。 頑張ります.......（？！） 　 こんな方にオススメ！ ・ブラインド大好き！ ・コーヒーを遊びで試してみたい ・自分の味覚を鍛えたい！ ・面白いの大好き！depe大好き！ 　 ※1〜10日までは購入できません。 ※毎月第1週を前後に発送いたします。 ※焙煎のバッチ関係、仕入れ関係でサブスクの応募人数を締め切らせていただく可能性もございます。 ※店頭で出す豆も入る場合もあります。 ※ただこのサブスクより先にリリースすることはありません。 ※sns等で答えはなるべくお控えいただけると嬉しいです！